— Vision
Mit dieser Vision verfolge ich meinen Traum, eines Tages meine eigene Hotelkette zu führen.
Was mich in der Hotellerie und Gastronomie fasziniert, ist die Perfektion und die Stimmigkeit der Konzepte. Egal ob 5-Sterne-Hotel oder Jugendherberge — wenn sich ein roter Faden durch alles zieht, entsteht eine magische Atmosphäre.
Um das zu erreichen, müssen viele kleine Rädchen ineinander greifen, damit am Ende ein ganzes Uhrwerk entsteht. Von der Website über die Mitarbeitenden bis zur Raumgestaltung.
„erzeuge HARMONIE — lebe MENSCHLICHKEIT — handle WERTHALTIG.“
Der rote Faden, der sich durch alles zieht, was der Betrieb und alle seine Mitarbeitenden tun — inklusive der Einzigartigkeit und Qualität, die aus einem harmonischen Gesamtkonzept entstehen.
Alle Teile des Hotels und alle Handlungen sind aufeinander abgestimmt. Alles greift wie kleine Zahnräder ineinander und unterstützt sich gegenseitig — es dürfen absolut keine Zielkonflikte entstehen. Entscheidungen werden immer mit den Betroffenen getroffen und bis zur Umsetzung durchdacht. Aktivitäten und Veränderungen stimmen mit dem übergeordneten Ziel überein.
Gäste wollen explizit in unser Hotel kommen — nicht wegen der Destination. Einzigartigkeit entsteht durch Mitarbeitende, Stil, Service, das Haus selbst und die Lage. Vorzugsweise durch einen Standort mit einzigartiger Aussicht und Mitarbeitende, die ihre Arbeit mit Freude ausführen. Die Lage vermittelt Freiheit und ermöglicht Durchatmen.
Alles geschieht in höchster Qualität — Service wie Materialien. Das Angebot ist konstant, nicht schwankend: Gäste wissen, was sie minimal erwarten dürfen, und können jederzeit positiv überrascht werden. Wir messen uns nicht an durchschnittlicher Konkurrenz, sondern an den Besten des jeweiligen Bereichs, auch ausserhalb der Branche. Feedback wird laufend eingeholt.
Der Verhaltenscodex im Umgang mit Gästen, Kolleginnen und Partnern — getragen von Herzlichkeit, Aufmerksamkeit und Wertschätzung.
Wir begegnen unserem Gegenüber immer mit einem Lächeln und sind jederzeit freundlich. Gästen gegenüber sind wir bereit für eine kleine Unterhaltung — mit Freude. Anliegen sind ab dem Moment der Mitteilung das Wichtigste. Wir grüssen jede Person mit Namen, wenn möglich, und bereiten dem Gegenüber auch mal eine Freude. Zentral: Authentizität.
Alle Mitarbeitenden fühlen sich zuständig, dem Gast den bestmöglichen Aufenthalt zu ermöglichen — inklusive dem, was er von den Lippen abzulesen ist, bevor er es ausspricht. Aufmerksamkeit heisst auch: sich gegenseitig unterstützen, unabhängig von Position und Zuständigkeit. Gäste erleben dadurch eine solidarische Mitarbeiterschaft, die eine Einheit bildet.
Das Gegenüber ernst nehmen, aufmerksam zuhören, Inputs und Ideen aufnehmen. Wertschätzung heisst, ein Verständnis für die Arbeit des Anderen zu entwickeln, sich in das Gegenüber hineinzuversetzen. Auch die Wertschätzung der Natur und der lokalen Kultur steht im Zentrum — sie bildet den Grundpfeiler für nachhaltigen Erfolg.
Kulinarik, Wohlbefinden und Stil — das Gesamterlebnis, das massgeblich zum roten Faden beiträgt.
Der Gast wird nicht nur in den Food Outlets kulinarisch verwöhnt, sondern auch bei anderen Gelegenheiten mit hausinternen Köstlichkeiten. Regionalität, Saisonalität und Frische unterstützen das Gesamterlebnis. Innovationen werden laufend miteinbezogen. Die Kulinarik ist stets auf die Umgebung des Hauses abgestimmt.
Gäste und Mitarbeitende sollen sich jederzeit wohlfühlen. Mitarbeitende arbeiten in einer Umgebung, in der sie sich in ihrer Position wohlfühlen. Gäste fühlen sich ab der ersten Sekunde wohl — nicht nur im Zimmer, sondern in allen Räumen, speziell im Spa & Wellness. Wünsche werden soweit möglich umgesetzt, kleine Aufmerksamkeiten verstärken das Wohlbefinden.
Vom Interieur über die Teller bis zur Kleidung der Mitarbeitenden. Der Stil ist der Umgebung und Geschichte des Betriebs angepasst, damit Authentizität nicht verloren geht. Er spiegelt sich auch im Umgang der Mitarbeitenden untereinander und gegenüber Gästen — inklusive des gesamten CI/CD-Auftritts.